يعد اللوز من أكثر المكسرات شيوعا ويتميز بفوائده الغذائية عند تناوله باعتدال، إلا أن الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. ووفقا لموقع “فيري ويل هيلث” المتخص... اقرأ المزيد

أجرى باحثون تحليلا لاستهلاك الكالسيوم، ووجدوا أن توزيعه بين الفطور والعشاء يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ووجدت الدراسة أن تقليل تناول الكالسيوم بنسبة 5% على العشاء وزياد... اقرأ المزيد

كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان. وتقول في حديث لصحيفة “إزفيستيا” : “الحلاوة الطحينية،... اقرأ المزيد

طبق”الكيمتشي” يعتبر من أكثر الأطعمة الصحية في العالم، وهو أيضاً مفيد للأشخاص الذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد. فما مكونات هذا الطبق الكوري؟ وما هي فوائده؟ يتكون هذا الطبق م... اقرأ المزيد

يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والبروتينات والدهون الصحية ولديه فوائد كثيرة على الصحة. واللوز، وهو أحد أشهر أنواع المكسرات، خزان لمجموعة من المعادن مثل المغنيسيوم وال... اقرأ المزيد

يعتبر مكمّل فيتامين د من أهم الفيتامينات للجسم، لأنه فيتامين لا يمكن الحصول عليه عبر الطعام، إلا بكميات قليلة. وهو مهم أيضا لأنه يشارك في عملية التمثيل الغذائي للعظام، ويعزز امتصاص الفوسفات... اقرأ المزيد

يلجأ بعض الناس إلى المكملات الغذائية لتعويض النقص في بعض المواد لديهم مثل المغنيسيوم والكالسيوم أو فيتامين د أو ما شابه. لكن هذه المكملات الغذائية قد يتحول مفعولها إلى ضرر على الصحة إذا لم ي... اقرأ المزيد