صرح وزير الاقتصاد والتجارة راوول نعمة بان تعديل سعر الرغيف مرتبط بتغيّر الأسعار العالمية للمواد الداخلة في صناعته، صعوداً أو هبوطاً. وطمان إلى وجود مخزون كافٍ من الطحين.
وكانت وزارة الاقتصاد والتجارة قد اصدرت مساء الخميس الجدول الأسبوعي لسعر مبيع دقيق القمح حددت بموجبه سعر ووزن الخبز اللبناني «الأبيض»، في الأفران والمتاجر إلى المستهلك على كافة الأراضي اللبنانية، وذلك بناءً على جدول تحليل كلفة التصنيع والتوزيع والبيع، واستنادا إلى سعر القمح في البورصة العالمية، وإلى ارتفاع سعر صرف الدولار وسعر المحروقات.
وبحسب بيان وزارة الاقتصاد، فنظرا للظروف الاقتصادية الضاغطة والقدرة الشرائية المنخفضة التي يعاني منها المواطنون، حدد سعر ووزن الخبز اللبناني «الأبيض» وفقاً لما يلي:
– في الفرن إلى المستهلك: ربطة حجم كبير على أن لا يقل وزنها عن 975 غرام بسعر 2750 ل.ل. كحدٍ أقصى.
ربطة حجم وسط على أن لا يقل وزنها عن 415 غرام بسعر 1750 ل.ل. كحدٍ أقصى.
– في المتجر إلى المستهلك: ربطة حجم كبير على أن لا يقل وزنها عن 975 غرام بسعر 3000 ل.ل. كحدٍ أقصى.
ربطة حجم وســـط على أن لا يقل وزنها عن 415 غرام بسعر 2000 ل.ل. كحدٍ أقصى.
