الزبيب غني بمضادات الأكسدة ومصدر للمغذيات، ما الفوائد التي يمكن أن تجلبها الفواكه المجففة للجسم. كتبت صحيفة “صباح” التركية أن العنب المجفف “منتج معجزة” يحمي الجسم من... اقرأ المزيد

“قد يكون الجوز هو الوجبة الخفيفة الصحية التي تعتبر المفتاح لحياة أطول”، هذا ما كشفه بحث جديد أجري في جامعة هارفارد، أثبت وجود صلة بين تناول المزيد من الجوز ومتوسط العمر وانخفاض م... اقرأ المزيد

اكتشف خبراء معهد سوموف الوطني التابع لهيئة حماية حقوق المستهلك في روسيا، مركبات في الطحالب البحرية المنتشرة في الشرق الأقصى الروسي، يمكن أن تصبح أساسا لعقار مضاد لتخثر الدم. ويشير الباحثون،... اقرأ المزيد

أثبت علماء جامعة أريزونا الأميركية عدم وجود علاقة بين تناول الكربوهيدرات السريعة وزيادة الوزن. وتشير مجلة Advances in Nutrition، إلى أنه وفقا للباحثين، ليس للكربوهيدرات السريعة، مثل التمور و... اقرأ المزيد