ارتفع سعر ربطة الخبز تماشياً مع سعر الدولار والمحروقات في السوق السوداء، حتى بلغ حدود الـ20000 ل.ل. رغم انخفاض سعر الطحين بنحو 200 دولار في السوق اللبناني، فضلاً عن انخفاض القمح عالمياً بنحو 90 دولاراً. وأصدرت وزارة الاقتصاد جدول أسعار ربطة الخبز التي ارتفعت بحجم كبير إلى حدود الـ20 ألف ليرة لبنانية. وتوازياً، أكّد نقيب الأفران في جبل لبنان أنطوان سيف أنّه «بحسب دراسة أجرتها وزارة الاقتصاد يجب أنّ يتغيّر سعر الربطة، جراء ارتفاع سعر الصرف والمازوت والكلفة التشغيليّة»، مشيراً إلى أن «انخفاض سعر الطحين عالمياً، لن يخفّض سعر ربطة الخبز لأنّ الأفران تستورد الطحين المدعوم الذي لا يزال يحتسب على سعر دولار 1,500 ليرة لبنانية. بالتالي، فإن كلفة الطحين المتدنيّة لن تغيّر في سعر ربطة الخبز، وما سيساهم في ارتفاعها هو ارتفاع المواد الأوليّة، بالإضافة إلى تكلفة المازوت والكهرباء».
