يعرف الشاي الأخضر بفوائده الصحية العديدة، ولكن شاي الماتشا أكثر فائدة لأنه غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على الكافيين وعناصر مغذية. يصنع الماتشا من نبات Camellia sinensis، ولكنه يختلف عن أنواع... اقرأ المزيد
يعتبر خبراء التغذية أن هناك أطعمة تحتوي على خصائص تجعلها مميزة جدا عن غيرها لا سيما في تقديم عناصر متنوعة ومتكاملة للجسم، ومن هذه الأطعمة الجوز. ويعد الجوز وجبة خفيفة عنية بالعناصر الغذائية،... اقرأ المزيد
قال موقع “ويل آند غود” إن تناول الموز بشكل يومي قد يكون في الواقع أحد أبسط الحيل الغذائية المتاحة في كل مكان لتقوية عظامك والعيش طويلا. لماذا تناول الموز يوميا قد يساعدك على العي... اقرأ المزيد
بات مشروب شاي الماتشا الياباني واحدا من أهم المشروبات الذي تنمو شعبيته بسرعة، خاصة بين المهتمين بالصحة واللياقة البدنية. لكن ما الذي يجعل الماتشا مختلفا ويحظى بهذا الاقبال وما هي الفوائد الت... اقرأ المزيد
كشفت صحيفة “Daily Express” البريطانية، أنّ العلماء في “معهد كارولينسكا”، وهي جامعة طبية تقودها الأبحاث في سولنا بالسويد، يشعرون بالقلق إزاء مكملات الفيتامينات والمعادن. وتُعتبر مضادات الأكسد... اقرأ المزيد
أثبتت الخصائص الغذائية الفريدة للكرز وفاكهة الكيوي، على سبيل المثال، فائدتها في تحسين الكفاءة العامة للنوم. وسلطت دراسة نشرتها مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition الضوء على فوائد... اقرأ المزيد
الشمندر أو البنجر بلونيه الذهبي أو الأحمر يتمتّع بمذاق ترابي غني بالمغذيات، بخاصة مضادات الاكسدة. يُزرع في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط وصولاً إلى جبل فيرنون في واشنطن. يمكنك إضافته إلى أ... اقرأ المزيد
تعد السكتات الدماغية حالات طبية طارئة خطيرة تحدث عندما ينقطع تدفق الدم عن جزء من الدماغ. وبينما يكون بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية بسبب عوامل مختلفة، إلا أن هناك طرقا لتقليل احت... اقرأ المزيد
توصف القرفة بأنها واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم. ففي مصر القديمة، كانت قيمتها أعلى من الذهب. وإلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقا مميزا، استخدمت القرفة لعدة قرو... اقرأ المزيد
يعتمد فقدان الوزن والدهون على مجموعة من العوامل، لكن الخبراء ينصحون ببعض الأطعمة والمشروبات التي تسهّل عليك المهمة قليلا. وقال موقع “شي فايندس” إن هناك مشروبا ساخنا واحدا يشدد ال... اقرأ المزيد
