قال الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي إن أمراض القلب وتصلب الشرايين وسرطان القولون ترتبط بصورة مباشرة بتناول اللحوم الحمراء. وأوصى الخبير بضرورة استبدال لحم البقر والضأن والخنزير... اقرأ المزيد
أعلن الدكتور ياروسلاف أشيخمين أخصائي أمراض القلب، أن الدراسات الأخيرة أظهرت أن تناول الخضروات الورقية يخفض ارتفاع مستوى ضغط الدم وخطر الإصابة بالخرف. ويقول الأخصائي في حديث لـ Gazeta.Ru:... اقرأ المزيد
أفاد موقع “هيلث دايجست” بأن سرطان القولون يحدث عندما تتشكل الأورام الخبيثة داخل البطانة الداخلية للقولون بسبب تراكم نمو الخلايا غير الطبيعية. ووفقا لمنظمة مكافحة سرطان القولون والمستقيم، فإن... اقرأ المزيد
ينصح دائما بتناول وجبة العشاء قبل 3ـ4 ساعات من الذهاب إلى النوم، لأن جميع العمليات الجارية في الجسم تصبح بطيئة في فترة الليل، بما فيها عملية التمثيل الغذائي. وتشير الدكتورة يكاتيرينا كوزينا... اقرأ المزيد
خلال دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قام باحثون بتحليل البيانات الصحية من 216،695 مشاركاً، ووجدوا أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم ال... اقرأ المزيد
تقلع أعداد متزايدة من البشر عن تناول اللحوم. البعض لأسباب أخلاقية: التخفيف من معاناة حيوانات، والبعض الآخر لأسباب صحية. مما لا شك فيه أن النباتيين أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدم... اقرأ المزيد
اعتبر باحثو منتجات الألبان كاملة الدسم واحدة من ستة أطعمة “أساسية” لتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، بالإضافة للأسماك والمكسرات والبقوليات والخضروات، وذلك... اقرأ المزيد
يعد نمط الحياة غير الصحي وتناول الأغذية الضارة من الأسباب الرئيسية للالتهابات التي تضعف مناعة الجسم. ولمواجهة ضعف المناعة ولتقليل الالتهابات، يقترح خبراء ودراسات طبية مجموعة من الأغذية التي... اقرأ المزيد
يعتمد إنقاص الوزن والتخلص من دهون البطن على عدد من العادات الغذائية الصحية التي يجب اتباعها. وفي هذا الشأن، كشف خبراء التغذية عن 6 عادات يمكن أن تسرع من حرق الدهون، وترفع التمثيل الغذائي للج... اقرأ المزيد