اكتشف علماء جامعة تولين الأمريكية، أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات يخفض من خطر تطور السكري. وتشير مجلة JAMA Network Open، إلى أن العلماء قسموا المشاركين في الدرا... اقرأ المزيد

يحتاج جسم الإنسان إلى أخذ قسط كاف من الراحة حتى يظل قادرا على أداء وظائفه، في اليوم الموالي، لكن تناول بعض الأطعمة في وجبة العشاء، يؤثر بشكل سلبي على ما يعرف بـ”جودة النوم”، فيست... اقرأ المزيد

يقول الخبراء إن هناك نوعين معينين من الأطعمة التي يجب تجنبهما إذا كان الإنسان يرغب في فقدان الوزن والحصول على جسم رشيق. وذكر موقع “ويلز أونلاين” البريطاني أن أول طعام يجب تفاديه... اقرأ المزيد

أثبت علماء جامعة أريزونا الأميركية عدم وجود علاقة بين تناول الكربوهيدرات السريعة وزيادة الوزن. وتشير مجلة Advances in Nutrition، إلى أنه وفقا للباحثين، ليس للكربوهيدرات السريعة، مثل التمور و... اقرأ المزيد

على الرغم من أنه من المهم للغاية التأكد من اتباع نظام غذائي متوازن دائما، فإن تقليل كمية الكربوهيدرات، وخصوصا الكربوهيدرات المكررة، سيساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون. وتعتبر دهون البطن ف... اقرأ المزيد

كشفت دراسة طبية حديثة في الولايات المتحدة، أن اتباع حمية غذائية غنية بمادة البروتين، من شأنه أن يساعد بشكل كبير على خسارة الوزن وحرق الدهون. وبحسب الدراسة المنشورة في المجلة الأميركية للتغذي... اقرأ المزيد

هل يحدث لك أحيانا أن تشعر بالجوع بمجرد أن تنهي وجبتك؟.. حسب خبيرة التغذية الأسترالية، ليندي كوهين، فإن الشعور بالجوع أو عدم الرضا بعد الانتهاء من الوجبة أمر أكثر شيوعا مما نعتقد. وذكرت:... اقرأ المزيد