حددت دراسة جديدة بروتينات معينة يتفاعل معها الكافيين في القهوة، والتي تساعد الكبد على إزالة الكوليسترول السيء من مجرى الدم، وبالتالي الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية. ووجد الباحثون في... اقرأ المزيد
اكتشف الخبراء أن للقهوة تأثيرا محفزا في عمليات الهضم وتشير مجلة Nutrients، إلى أنه اتضح للباحثين بعد دراستهم حوالي 200 بحث علمي منشور، أن تناول القهوة باعتدال 3-5 فناجين في اليوم، لا يلحق أي... اقرأ المزيد
تتخذ الحوامل عادة عددا من الخيارات الغذائية للمساعدة في حماية صحة الأجنة النامية، بما في ذلك تقليل تناول القهوة أو التخلي عنها تماما. والمعروف أن الكافيين يمكن أن يعبر المشيمة وأن الأجنة لا... اقرأ المزيد
وجدت دراسة جماعية من جامعة Tianjin الطبية أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ويمكن أن يقلل هذا المشروب نفسه أيضا من خطر الإصابة بالخرف، والذي يصف الأعراض المرتبطة بالتدهو... اقرأ المزيد
توصلت دراسة جديدة إلى أن إضافة عنصر واحد موجود في معظم المطابخ إلى فنجان من القهوة يمكن أن يساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون وتحسين التمثيل الغذائي. ولحسن الحظ تحتوي القهوة بعض الفوائد ال... اقرأ المزيد
يفضل البعض أن يستهلوا يومهم بتناول كوب من القهوة، علما بأن هذا الأمر يمكن أن يسبب لهم حموضة في المعدة، وينصح الخبراء بضرورة تغيير هذه العادة. والقهوة مشروب لا يفضل أن يبدأ المرء به يومه، حتى... اقرأ المزيد
لقد أثبت العلماء مرارًا وتكرارًا فوائد القهوة للجسم. ومع ذلك، هناك أيضًا سلبيات لتناولها، خاصة عندما تكون حارة جدًا. مثل هذه القهوة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. وفقًا لدراسة نُشرت ف... اقرأ المزيد
يجرب المصابون بـ”حمى القش”، أو حساسية الأنف، كل الطرق الممكنة لوقف أعراضهم في أشهر الصيف، لكن قليلا من الطرق تجدي نفعا. لكن وفقا لخبراء الصحة في عيادة “أورغانيك فارمسي... اقرأ المزيد
يقول باحثون درسوا التاريخ الطبي واستهلاك القهوة لنصف مليون بريطاني، إن هؤلاء لديهم خطرا أقل بنسبة 21% للإصابة بأمراض الكبد المزمنة مقارنة بمن لا يشربون القهوة. ويحتوي المشروب على مركبات تسمى... اقرأ المزيد
خلصت دراسة جديدة إلى أن شرب 4 أكواب يوميا من القهوة يمكن أن تضاعف خطر الإصابة بمرض “الغلوكوما” أو المياه الزرقاء الذي يصيب العيون. ويحدث هذا المرض نتيجة ارتفاع الضغط بشكل غير طبي... اقرأ المزيد