لا ينصح بحفظ التوابل والفاكهة الاستوائية والخضروات المخللة في الثلاجة، وفقاً لموقع WeChat الصيني وأشار كاتب الموضوع، إلى أنّ الكثيرين ينظرون للثلاجة كخزانة يمكن وضع فيها كل شيء. ولكن هذه نظر... اقرأ المزيد
لا جدال على مكانة الخضراوات كمكون غذائي صحي دفع ملايين الأمهات إلى حرمان أطفالهن من الحلويات حتى يتناولوها! ولكن لا تتساوى كل الخضروات وإن كانت بالتأكيد أفضل للجهاز الهضمي من كل الأطعمة المع... اقرأ المزيد
اوضح مدير عام وزارة الزراعة لويس لحّود أنّ “موزانة وزارة الزراعة لا تشكل سوى 0.8% من موازنة كل الدولة”، مشدداً على وجوب “دعم القطاع الزراعي أسوة بالدول المحيطة”. وفي... اقرأ المزيد
أوضحت دراسة أعدها باحثون في جامعة “نيو إديث كوان” ونشرت عبر موقع “تايمز نيوز ناو”، أن كوبا واحدا من الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالنترات كل يوم، يمكن أن يقلل بصور... اقرأ المزيد
كشفت طبيبة التغذية في جامعة هارفارد الأمريكية، الدكتورة أوما نايدو، عن سلسلة من الأطعمة تساعد على التقليل من الآثار الجانبية الناتجة عن تلقي لقاح كورونا. ونشرت نايدو، مقالا عبر حسابها الرسمي... اقرأ المزيد