انتشر في السنوات الأخيرة على نطاق واسع مصطلح “الأطعمة الفائقة” في إشارة إلى أنها أطعمة غنية من الناحية التغذوية، وبالتالي فهي جيدة لصحة الفرد. ورغم أن هناك جدلا حول تصنيف “... اقرأ المزيد
بمناسبة اليوم العالمي للابتسامة، تظهر دراسات عديدة أن الأطعمة تستطيع التحكم في أمزجة الناس، سواء تبث فيهم السعادة أو تشعرهم بالاكتئاب. ويتحدد ذلك وفق المركبات التي تحتويها الأطعمة، والآلية ا... اقرأ المزيد
يُعرَف فيتامين B12 بأنه أساسي جداً ولا يستطيع الجسم إنتاجه، ويلعب دوراً حاسماً في حماية الأعصاب، فما أفضل المصادر لفيتامين B12؟ توضح اختصاصية التغذية نيكولا لودلام-رين، أن فيتامين B12 يساعد... اقرأ المزيد
قد يكون من الصعب الحفاظ على التوازن بين الكوليسترول الجيد والسيئ، حيث تتمثل الطريقة الأكثر فعالية للتحكم في الكوليسترول في تغيير النظام الغذائي. ويعرف الكوليسترول الجيد بأنه بروتين دهني عالي... اقرأ المزيد
اوضح رئيس نقابة الدواجن موسى فريجي ان “وزير الاقتصاد ابلغ عددا كبيراً من التجار انه غير قادر على توقيع طلبات جديدة باعتبار ان مصرف لبنان أبلغه ألا يرسل اليه طلبات مجدداً لان الطلبات ال... اقرأ المزيد
كشفت مواقع صحية، عن قائمة الأطعمة التي يجب أن تكون متوفرة في قائمة التسوق الخاصة بك لزيادة مستويات السيروتونين وتحقيق السعادة، مؤكدة أن هذه الأطعمة غنية بحمض التريبتوفان المعزز للسعادة. وقال... اقرأ المزيد
تشير العديد من الدراسات إلى فيتامين “د” له تأثير كبير على الوقاية من كورونا وتسريع حالات الشفاء منه. ويساعد فيتامين “د” على امتصاص الجسم عناصر مثل الكالسيوم والفوسفور... اقرأ المزيد
يتجاهل البعض إحساس الجوع الذي يشعرون به بعد تناول بعض الأطعمة، ما يجعلهم يأكلون المزيد منها، ما يتسبب في النهاية إلى إصابتهم بالسمنة المفرطة. وعرض موقع “boldsky” قائمة بالأطعمة ا... اقرأ المزيد
أوضح رئيس النقابة اللبنانية للدواجن موسى فريجي أن كرتونة البيض تسلم من المزارع بـ18 ألفا (12 دولارا) وأنها يجب أن تصل إلى المواطن بـ24 ألفا (16 دولارا) كحد أقصى وذلك انطلاقا من نسبة الربح ال... اقرأ المزيد
«خلوها تفقس»… حملة أطلقها ناشطون في مواقع التواصل الاجتماعي، تدعو إلى مقاطعة البيض والدجاج لأسبوع، بدءاً من اليوم، في محاولة للضغط على كبار تجار السلعتين لتخفيض أسعارهما، حيث ارتفع سعر... اقرأ المزيد




























































































