يعتمد الكثير منا على بقايا وجبات اليوم لإعداد عشاء سريع ومريح. ولكن وفقا لخبراء التغذية، هناك بعض الأطعمة التي يجب تسخينها مرة واحدة فقط – ولا يجب إعادة تسخينها أبدا. وذكرت صحيفة... اقرأ المزيد
صدر عن المكتب الاعلامي في وزارة الصحة البيان التالي: “يتم التداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعدد من الفيديوهات التي تبث المعلومات غير الدقيقة حول مواضيع متعلّقة بسلامة الغذاء، وآخرها... اقرأ المزيد
تكشف خبيرة في التغذية كيف يمكن لتعديلات غذائية صغيرة أن تشكل أسلحة فعالة في مكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول. وتقول أليسون كولين، أخصائية التغذية من A.Vogel، إن عدم تناول ما يكفي من البروتين و... اقرأ المزيد
يُعد الأرز سلعة استراتيجية رئيسية في مصر، وقد شهدت أسعاره قفزات واسعة في الفترة الأخيرة، وهو ما زاد من ضغوط غلاء المعيشة على الأسر التي تعتمد عليه بشكل أساسي ضمن وجباتها الغذائية.. إلا أن ال... اقرأ المزيد