حددت دراسة جديدة بروتينات معينة يتفاعل معها الكافيين في القهوة، والتي تساعد الكبد على إزالة الكوليسترول السيء من مجرى الدم، وبالتالي الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية. ووجد الباحثون في... اقرأ المزيد
تتخذ الحوامل عادة عددا من الخيارات الغذائية للمساعدة في حماية صحة الأجنة النامية، بما في ذلك تقليل تناول القهوة أو التخلي عنها تماما. والمعروف أن الكافيين يمكن أن يعبر المشيمة وأن الأجنة لا... اقرأ المزيد
قد يكون لفنجان قهوتك الصباحية فوائد صحية أكثر مما تعتقد، حيث يمكن للكافيين أن يقلل من خطر إصابتك بالسرطان وأمراض أخرى، فكيف يتحقق ذلك؟. يعد الكافيين المنبه الأكثر استهلاكا في العالم، وهذا لي... اقرأ المزيد
كم عدد السعرات الحرارية في فنجان من القهوة السوداء؟ الإجابات المختصرة هي: إما حوالي 5 أو سالب 100، اعتمادًا على الطريقة التي تشرب بها العلم. قد تكون على دراية بالفكرة الخاصة بالسعرات الحراري... اقرأ المزيد
وفقا لدراسة جديدة، فإن قهوتك اليومية، أو بالأحرى قهوة الإسبريسو، يمكن أن تؤدي إلى إطالة العمر وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وارتبط “الاستهلاك المعتدل” أو ما... اقرأ المزيد
من المعروف أنه يمكن للكميات الصغيرة من الكافيين أن تكون مفيدة للغاية للصحة، ولكن الإقلاع عن شرب القهوة قد يحمل آثارا جانبية على الجسم بشكل عام. ولأن القهوة مليئة بمضادات الأكسدة، فإنها يمكن... اقرأ المزيد