حددت دراسة أمريكية أفضل الوجبات للحفاظ على الصحة في العام الجديد. وفي كل عام، يقدم مجموعة من كبار خبراء الصحة والتغذية مجموعة من النصائح بشأن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها للحفاظ على الصحة... اقرأ المزيد
يعتبر الكثيرون النترات خطرا يهدد الصحة والحياة، دون الأخذ في الاعتبار المركبات الكيميائية الموجودة بصورة طبيعية في الوسط المحيط والعديد من المواد الغذائية. فهل تشكل النترات الموجودة في الخضر... اقرأ المزيد
كشف الدكتور إريك بيرغ المتخصص في إنقاص الوزن، عن 10 نصائح “سهلة للغاية” لحرق الدهون: 1. البروتينات الحيوانية لإنقاص الوزن، أوصى بيرغ بالحفاظ على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، وتناول كمية معتد... اقرأ المزيد
تقلع أعداد متزايدة من البشر عن تناول اللحوم. البعض لأسباب أخلاقية: التخفيف من معاناة حيوانات، والبعض الآخر لأسباب صحية. مما لا شك فيه أن النباتيين أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدم... اقرأ المزيد
تعدّ الصحة العقلية من الجوانب الأساسية لصحة الإنسان بصفة عامة، إذ تؤثر بشكل كبير على جودة حياته وقدرته على التعامل مع التحديات اليومية. ومن أجل الحفاظ على الصحة العقلية، تلعب عوامل مختلفة دو... اقرأ المزيد
إذا لم يظهر التفاح والفستق والكاكاو والشاي كثيرًا في نظامك الغذائي، ففكر في دمجها في قائمتك اليومية في أسرع وقت. فبفضل محتوى هذه الأغذية من الفلافانول، فإن تناول هذه الأطعمة يمكن أن يخفف من ... اقرأ المزيد
أحيانا نواجه ليالي لا يزورنا النوم بها، ونبقى متعبين في السرير مع الأرق بالرغم من محاولات الاسترخاء. من المعروف أن الكافيين أو قضاء وقت طويل أمام الشاشات يمنع النوم. لكن هل تعلم أن بعض الأطع... اقرأ المزيد
وجدت دراسات فوائد مختلفة لصحة القلب والأوعية الدموية تأتي من المصادر الغذائية للنترات مثل الشمندر والخضروات الورقية. و يأمل فريق البحث من معهد أبحاث التغذية والابتكار الصحي التابع لجامعة إدي... اقرأ المزيد
سواء كنت تأكل الكثير من السكر أو الكثير من الملح، فأنت تعرض قلبك للخطر. لكن أيهما أسوأ لصحة قلبك؟. في العقود القليلة الماضية، أظهرت الأبحاث بشكل متزايد أن اتباع نظام غذائي غني بالملح والسكر... اقرأ المزيد
يعرف داء السكري من النوع 2 بأنه حالة مزمنة تنخفض فيها مستويات السكر في الدم وتتدفق استجابة للقرارات التي تتخذها. ولإحباط ارتفاع مستويات السكر في الدم، يجب ألا تفرط في تناول خمس خضروات... اقرأ المزيد