يقول العلماء إن إجراء مزيد من البحوث حول بروتين LRRC15 سيمهّد الطريق لعقاقير جديدة مضادة للفيروسات. اكتشف العلماء في جامعة سيدني بروتينا في الرئة البشرية يمنع فيروس SARS-CoV-2 ويشكّل حاجزا و... اقرأ المزيد
ذكرت خبيرة تغذية روسية عددا من المواد الغذائية التي تساعد في فقدان الوزن بالإضافة لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن. تحدث خبيرة التغذية الروسية مايرا راو، في لقاء مع “سبوتنيك... اقرأ المزيد
لاحظ الباحثون، في دراسة نشرت في مجلة Biomedicine and Pharmacotherapy، فوائد مركب نبات الشاي. ويُعرف باسم السيستاتين، وقد ثبت أن مركب نبات الشاي يعزز “النشاط المضاد للتخثر”. ويساع... اقرأ المزيد
قد تندهش من رؤية كمية السكريّات المُضافة في بعض المشروبات، فعند ذهابك لشارائها لا تنس قراءة ملصقات التغذية للعناصر الموجودة على العبوات لمعرفة أي منها يحتوي على كميات أكبر من السكريّات المُض... اقرأ المزيد
– البقوليات هي مصدر 30-40 بالمئة من البروتين النباتي. لهذا السبب يحبها النباتيون وخاصة فول الصويا. مع أنها لا تحتوي على فيتامين В12 كاللحوم. – البقوليات غنية بالحديد وفيتامين А و... اقرأ المزيد
تعرف القرفة بكونها من التوابل العطرية الشائعة لخبز الكعك وطهي الأطباق اللذيذة، وهي مشتقة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة. وهذه الأشجار الدائمة الخضرة توجد في جبال الهيمالايا ومناطق جبلية أخر... اقرأ المزيد
وصفت الدكتورة تاتيانا شابوفالنكو مرض هشاشة العظام بـ “الوباء الصامت”. واضافت أن الكثيرين يعتبرون هشاشة العظام نتيجة حتمية للشيخوخة، لذلك لا يتخذون التدابير اللازمة للوقاية منه.... اقرأ المزيد
اكتشف علماء جامعتي تورنتو وبادو أن العلاقة بين استهلاك القهوة وخطر الإصابة بأمراض الكلى يعتمد على تباين الجينات في جسم الشخص. وتشير مجلة JAMA Network Open، إلى الباحثين خلال 7.5 سنة، درسوا ا... اقرأ المزيد
هناك العديد من الطرق المعتادة لكيفية تحسين الذاكرة، مثل استخدام الصور وحل الكلمات المتقاطعة والألغاز لـ “تدريب الدماغ”، لكن تكمن المشكلة في أن معظم هذه الأساليب تنطوي على قدر لا بأس به من ال... اقرأ المزيد
أثبتت الخصائص الغذائية الفريدة للكرز وفاكهة الكيوي، على سبيل المثال، فائدتها في تحسين الكفاءة العامة للنوم. وسلطت دراسة نشرتها مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition الضوء على فوائد... اقرأ المزيد
