تعتمد وظيفة الكبد على النظام الغذائي اليومي. وتشمل المنتجات التي تفيد الكبد بحسب الخبراء الشاي الأخضر والخضروات الصليبية والكركم.
وتشمل أيضًا ثمار الحمضيات، والتي تعد المصدر الرئيسي لفيتامين سي وتساهم في التخلص من السموم.
كما يعتبر الجريب فروت مفيدًا بشكل خاص، حيث يحتوي على نوعين من مضادات الأكسدة الرئيسية: نارينجين ونارينجينين. فبمساعدتهم، الكبد محمي من التلف، حسب وكالة الأنباء الفيدرالية.
ويوصي الخبراء بتناول الجوز والبنجر وزيت الزيتون. كما يمكن أن يقلل الزيت من مستوى الدهون في الكبد.
