حذر أطباء من تسخين الطعام في عبوات بلاستيكية داخل الميكروويف، بعد أن كشفت دراسة جديدة عن وجود كميات صادمة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في أدمغة مرضى الخرف. ووجد الباحثون أن استخدام العبوا... اقرأ المزيد
يعتمد الكثير منا على بقايا وجبات اليوم لإعداد عشاء سريع ومريح. ولكن وفقا لخبراء التغذية، هناك بعض الأطعمة التي يجب تسخينها مرة واحدة فقط – ولا يجب إعادة تسخينها أبدا. وذكرت صحيفة... اقرأ المزيد
يعتمد الكثير منا على بقايا وجبات اليوم لإعداد عشاء سريع ومريح. ولكن وفقا لخبراء التغذية، هناك بعض الأطعمة التي يجب تسخينها مرة واحدة فقط – ولا يجب إعادة تسخينها أبدا. وذكرت صحيفة... اقرأ المزيد
وجدت نتائج دراسة أولية جديدة شملت أكثر من 6000 بالغ أن الجينات المرتبطة بالتذوق قد تلعب دورا في تحديد خيارات الطعام ويمكن أن تؤثر بدورها على صحة القلب والأوعية الدموية. وتبحث الدراسة آلية ار... اقرأ المزيد
تختلف رغبة الأشخاص في تناول الطعام ، فبعضهم يفضل تناوله باردا والبعض الاخر يفضل تناوله ساخناً ، فإذا كنت ممن يفضلون تناول الطعام وهو بارد تقريبا، فإن هذا التفضيل قد يكون مؤشرا على إفراطك في... اقرأ المزيد
هل تعلم أن ما تأكله ومتى تأكله يمكن أن يكون له تأثير على نومك؟، هذا ما أكده خبراء التغذية، الذين ينصحون بالابتعاد عن بعض الأطعمة، وتناول أخرى من أجل نوم أفضل. ويلعب الطعام دورا مهما في تعقيد... اقرأ المزيد