كشفت طبيبة التغذية الروسية ودكتورة علوم الطب سفيتلانا كانيفسكايا، عن أنه يمكن تقوية جهاز المناعة عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل البصل أو الثوم أو الأعشاب البحرية والهندباء والتوت الأزرق.... اقرأ المزيد
يعتقد كثيرون أنّ حفظ الأطعمة في الثلاجة يحميها من التلف لفترة طويلة ويمنع أن تفسد. في الواقع، ثمة أطعمة تصبح سامة لدى حفظها في الثلاجة، كما نُشر في Topsante. قلائل يدركون أنّ حفظ بعض الأطعم... اقرأ المزيد
الكثير من الأشخاص يفضلون تناول البصل مع الطعام، فيما يمتنع آخرون عن ذلك، خشية رائحته، ولكن هناك أشخاص لا يمكنهم تخيل أو تناول طبق الفول في الصباح وحتى بعض الأطباق الأخرى دون بصل بجانبه ولكن... اقرأ المزيد
يحدث مرض السكري عندما يصبح الجسم غير قادر على تحطيم مستويات الغلوكوز، وتتطلب الحالة إدارة دقيقة للحفاظ على الصحة العامة. وقبل الخوض في إدارة مرض السكري، من المهم التأكد من نوعي المرض، النوع... اقرأ المزيد
يظن البعض أن دور البصل يقتصر على إضفاء نكهة لذيذة على الطعام، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن لهذا النبات العشبي فوائد كثيرة في مكالحة العديد من أمراض هذا العصر. وتحتوي حبة متوسطة الحجم من ال... اقرأ المزيد
كشفت الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا، أخصائية الغدد الصماء، كمية البصل التي يمكن تناولها في اليوم ومن عليه استبعاد البصل من نظامه الغذائي. وتشير الأخصائية في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء،... اقرأ المزيد
يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله من الأغذية الصحية الضرورية، ولكن بينما يقدم العديد من الفوائد، هناك بعض الآثار المترتبة على الإفراط في تناوله، إذ يمكن أن يسبب تناوله ال... اقرأ المزيد