أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية أن كبار السن يمكنهم تناول المشمش المجفف والشوكولاتة الداكنة والحلاوة الطحينية والتفاح المشوي لأنها تؤثر إيجابيا على القلب. ووفقا لها، يحتوي المش... اقرأ المزيد
كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان. وتقول في حديث لصحيفة “إزفيستيا” : “الحلاوة الطحينية،... اقرأ المزيد
تعود أصول الحلاوة الشرقية أو الحلوى الشامية إلى إيران، فمن هناك، انتشرت وصفة تحضيرها في جميع أنحاء العالم، وأصبحت شائعة في تركيا والهند وبلاد الشام، واختلفت مسمايتها من بلاد إلى أخرى، كما أن... اقرأ المزيد