الشمندر أو البنجر بلونيه الذهبي أو الأحمر يتمتّع بمذاق ترابي غني بالمغذيات، بخاصة مضادات الاكسدة. يُزرع في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط وصولاً إلى جبل فيرنون في واشنطن. يمكنك إضافته إلى أ... اقرأ المزيد
يعد النوم وظيفة جسدية أساسية لكل الأشخاص، مهما اختلفت أعمارهم، حيث يساهم في الحفاظ على الصحة والنشاط والذاكرة والمزاج. ويحذر خبراء من أن قلة النوم مرتبطة بآثار صحية سلبية، مثل أمراض القلب وا... اقرأ المزيد
توصف القرفة بأنها واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم. ففي مصر القديمة، كانت قيمتها أعلى من الذهب. وإلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقا مميزا، استخدمت القرفة لعدة قرو... اقرأ المزيد
من المعروف أن الدهون الزائدة في الجسم سيئة لصحتنا العامة. لكن دراسة جديدة تشير إلى أن موقع الدهون، وليس كميتها، هو ما يجب الانتباه إليه. والدهون تحت الجلد هي الدهون “الأكثر أمانا... اقرأ المزيد
يعد زيت الزيتون عنصرا حاسما في حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي أظهرت دراسات عديدة أنها نظام غذائي صحي للقلب ولضمان عمر مديد. وفي وقت سابق من العام الجاري، أفاد باحثون في مجلة American Colle... اقرأ المزيد
يساعد اتباع أطعمة معينة في الحفاظ على صحة القلب، وتنص مؤسسة “مايو كلينك” على أن أحد الأطعمة التي قد تساعد في ذلك، هي الأسماك. وبحسب المؤسسة الصحية: “إذا كنت قلقا بشأن صحة... اقرأ المزيد
يعتمد الناس على المكملات الغذائية لتعزيز الحهاز المناعي خلال أشهر الشتاء البارد. ويمكن لبعض هذه المكملات أن تساعاد في خفض مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة. والكولاجين هو بروتين ضروري لحماية الجسم.... اقرأ المزيد
كشفت الطبيبة الروسية داريا سيرغييفنا أخصائية أمراض القلب أسباب تسارع ضربات القلب “الخفقان”. وتشير الأخصائية في مقابلة مع صحيفة “إزفيستيا”، إلى أن الخفقان، يعني أن معد... اقرأ المزيد
بينما يعرف كثيرون أن بعض زيوت الطهي، مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، باعتبارهما الأكثر صحية للطهي من غيرها، فإنهم لا يعرفون أن زيت فول الصويا هو من بين الزيوت الأكثر فائدة لصحة القلب. ويقول... اقرأ المزيد
أوضحت دراسة أعدها باحثون في جامعة “نيو إديث كوان” ونشرت عبر موقع “تايمز نيوز ناو”، أن كوبا واحدا من الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالنترات كل يوم، يمكن أن يقلل بصور... اقرأ المزيد