يلعب البوتاسيوم دورًا أساسيًا في تنظيم وظيفة الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من نفايات الجسم، وفقًا لما ذكرته مكتبة الطب الوطنية بأمريكا. ويعمل أيضاً على مكافحة ارتفاع ضغط الدم، بحسب ما أوضحته جمعية القلب الأمريكية.
وهناك 14 مصدرًا طبيعيًا يمكنك من خلاله الحصول على معدن البوتاسيوم وتشمل ما يلي:
-الموز
-الخضار الورقية
-الفاصوليا
-البطاطس
-فول الصويا
-القرع
-فطر البورتوبيلو
الطماطم
-العصائر
-المحار
-الأسماك
-العدس
-منتجات الألبان
-الأفوكادو
