عرض رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان شحادة المصري في مؤتمر صحافي عقده أمس في مقر الاتحاد الوطني لنقابات العمال والمستخدمين في وطى المصيطبة، «معاناة عمال الافران في هذه الظروف الصعبة ووجهة نظر النقابة بالنسبة للجنة ودراسة كلفة صناعة ربطة الخبز».
وتلا المصري بيانا عرض فيه واقع القطاع مطالباً بخفض سعر ربطة الخبز الى ما كانت عليه، ودعم المواد الاولية التي تدخل في صناعة الخبز، في هذه الظروف الصعبة وما تشهده من غلاء واحتكار وبطالة وفقراء رغيف الخبز هو قوتهم اليومي.
وأكد ان اجور العمال غير دقيقة وقدمت دراسة ثانية من اصحاب الافران ان كلفة 6 عمال لانتاج 40 شوال طحين هي 240000 ليرة ودراستكم 250000 ليرة يوميا عن 25 شوال طحين.
وأضاف ان أنقاص 100غرام من وزن ربطة الخبز تساوي 13 ريطة في الكيس الواحد فكيف اذا كان من 30الى 40 كيس طحين. يعني ان العامل يدفع عرقه وتعبه دون اي مقابل او زيادة لان اجره على كيس الطحين.
ولفت الى التعدي على حقوق العمال بالتعويضات العائلية من بعض اصحاب العمل واستغلال العمال السوريين وخاصة النازحين بدوام عمل اكثر واجر اقل، اما بالنسبة للمزايدة ما بين الدراسة الماضية على اساس 3100 وما بين الدراسة التي على اساسها ارتفع سعر ربطة الخبز، انخفاض سعر طن السكر من 570 دولاراً للطن الى 425 دولاراً وسعر السكر في المحال من 90 الى 100 الف ليرة 50 كيلو.
وعلى صعيد اجازات العمل من 9500.000 – 2800.000 ليرة.
والبطاقات الصحية 3200.000 – 1100.000 ليرة.
وطالب «باعادة النظر ودراسة جديدة لتصحيح الخلل في الكلفة، واعادة تشكيل لجنة من اهل الخبرة والكفاءة والاختصاص تضم جميع المعنيين بصناعة الخبز وصيانة المعدات، وان تكون جزءا لا يتجزأ من هذه اللجنة، وان تكون الدراسة ميدانية وموضوعية على ارض الواقع بكل نزاهة وشفافية».
