افتتحت وزارة الزراعة وجامعة الروح القدس – الكسليك مؤتمرًا بعنوان «استراتيجيّات وتقنيّات جديدة لصناعة النبيذ اللبناني»، نظّمته كلّيّة العلوم الزراعيّة والغذائيّة في الجامعة، في حضور النائب شوقي الدكاش، ممثل وزير الخارجية والمغتربين في حكومة تصريف الأعمال جبران باسيل السفير كريم خليل، ممثل وزير الطاقة والمياه سيزار أبي خليل رامي متى، رئيس جامعة الروح القدس – الكسليك الأب البروفسور جورج حبيقة، مدير عام وزارة الزراعة لويس لحود، مدير عام المنظمة الدولية للكرمة والنبيذ جان – ماري أوران وأمينه المساعد يان جوبان، ممثل رئيس الاتحاد اللبناني للكرمة والنبيذ ظافر الشاوي رئيس لجنة العلاقات العامة للاتحاد حبيب كرم.
بدايةً كلمة عميدة الكليّة المنظّمة أشارت فيها إلى أن «المؤتمر يقدم لنا فرصة لنشر وتبادل خبراتنا في قطاع الكرمة والنبيذ ولتعزيز دور النبيذ اللبناني الذي أصبح جوهرة الزراعة اللبنانية».
ولفت كرم إلى «أن مساعدة الجميع لنا لم تذهب هباء، فقد حاز النبيذ اللبناني في هذه السنة كما في سنة 2015، على جائزتين تفوقان الميداليات الذهبية بدرجتين».
من جهته قدّم لوران للحود شهادة من المنظّمة الدوليَة للكرمة والنبيذ تقديراً للتنظيم الناجح ليوميّ النبيذ اللبناني في زيورخ وجنيف في سويسرا بتاريخ 11 و17 حزيران 2018.
وشدد لحود على «الاستمرار في الأيام العالمية. وفي أول أيار 2019 سيكون يوم جديد لتألق النبيذ اللبناني في الدنمارك، بعد باريس 2013 وبرلين 2014 ونيويورك وواشنطن 2016 وسان فرنسيسكو ولوس أنجلس 2017 وجنيف في حزيران الماضي 2018».
أضاف: «سنستغل المشاركة في المعارض وسنبدأ بمعارض في الصين بعدما بدأنا بالتواصل مع الحكومة الصينية بهدف زيادة صناعة النبيذ اللبناني لـ 50 مليون زجاجة نبيذ في الأسواق الجديدة. مع دولة الصين، نتوقع زيادة الصناعة بحوالي 10 ملايين زجاجة زيادةً عن عدد الانتاج المتوقع».
وفي موضوع الديبلوماسية اللبنانية، أعلن أنه «في 23 تشرين الأول سيقام في سفارتنا في لندن يوم للنبيذ اللبناني، ونحن مستعدون لإقامة أيام تذوّق شرط أن يبدي المنتجون اللبنانيون استعدادهم لذلك». ولفت إلى «أنه سيكون هناك تألق جديد في هنغاريا في كانون الأول المقبل، من خلال إقامة يوم للمونة اللبنانية ومن ضمنها منتجات النبيذ اللبناني».
وألقى الأب حبيقة كلمة شدد فيها على أنه «مع هذه الباقة المتنوّعة من الأفكار حول النبيذ، يبقى أن الغاية من هذا المؤتمر، استخدام التكنولوجيا كوسيلة لتسليط الضوء على الإشكاليّات الحاليّة التي تطاول قطاع صناعة النبيذ في لبنان والعالم من خلال مساهمات خبراء محلّيّين ودوليّين».